Hur socker kommer in i blodet
Sockret i blodet kommer från kolhydraterna i maten. Kolhydrater innefattar socker och stärkelserika livsmedel som bröd, pasta och ris. När du äter, passerar kolhydraterna från magen till tunntarmen. Kolhydraterna bryts då ned till socker. Din kropp omvandlar en del av sockret till en substans kallad “glykogen”, som den lagrar i lever och muskler. Resterande socker transporteras genom blodomloppet för att fungera som bränsle för kroppens celler och organ. Det är detta socker som du mäter när du självtestar din blodsockernivå. Hjärnan och cellerna i kroppen behöver energin från sockret för att fungera, så det är viktigt att blodsockret ligger inom ett hälsosamt intervall.
Under en måltid och de närmaste två till tre timmarna efteråt, kommer kolhydraterna i kroppen att fungera som bränsle för celler och kropp. Därefter har kolhydraterna i måltiden använts och blodsockernivån börjar sjunka. Levern omvandlar då sitt glykogen tillbaka till socker och sänder ut det i blodomloppet. Om du inte har ätit på länge utan ditt glykogenlager har tagit slut, omvandlar kroppen fett och protein till socker. Denna process kallas “glukoneogenes”.
Det finns därmed tre vägar för sockret att komma ut i blodet:
- Blodomloppets främsta sockerkälla är från kolhydraterna som du äter.
- Kroppen omvandlar en del av sockret från kolhydraterna du äter till en substans kallad glykogen, som den lagrar i levern. Om blod-socker-nivån blir för låg, omvandlar levern glykogenet tillbaka till socker och sänder ut det i blodomloppet för att öka din blodsockernivå.
- När det inte finns några kolhydrater i kosten och ditt glykogenlager har tagit slut, sjunker blodsockernivån. Kroppen omvandlar då sitt lager av fett och proteiner till socker genom en process kallad “glukoneogenes”.
De bästa länkarna, forumen och bloggarna om diabetes.
LifeScan.se är utgiven av LifeScan. LifeScan är en division av Cilag GmbH International, registrerad i Schweiz. Registreringsadressen är Landis + Gyr-Strasse 1, 6300 Zug, som har ensamt ansvar för dess innehåll såvida inget annat anges. Denna webbplats är endast avsedd för kunder i Sverige.
